Temos boas notícias para todos os festeiros em Cabo San Lucas: Abolengo está de volta!

Todos sentimos falta de suas asas de frango, nachos e dos melhores hambúrgueres de Los Cabos - obviamente hambúrgueres do Abolengo -. E certamente sentimos falta dos deliciosos jarros que identificam a sede da Sociedade de Bebidas.

A abertura do Abolengo vem com todas as medidas de saúde, higiene e segurança necessárias. Convidamos você a revisar os protocolos implementados para garantir a saúde e a higiene de clientes e colaboradores.

• Como depende das instruções das autoridades correspondentes, o estabelecimento tem capacidade limitada, portanto, reserve sua mesa on-line para garantir seu lugar em Abolengo. A capacidade permitida aumentará de acordo com o modelo epidemiológico de quatro etapas do "semáforo".
  
• Uma nova configuração de tabela será feita para o distanciamento social.

Check-in:

• A equipe coordena o acesso. O distanciamento social deve ser respeitado.
  
• Para acesso, verificações de temperatura, será solicitada a utilização do tapete sanitizante e do dispensador de gel. (Pessoas com temperatura acima de 37.5 ºC ou sintomas de gripe não poderão acessar o Abolengo).
  
• Como membro da Drink Society, você poderá introduzir itens de higiene pessoal, como lenços descartáveis, gel ou solução desinfetante.

Na Bartina:

• A limpeza e desinfecção de Abolengo obedecerão a protocolos rigorosos. A limpeza profunda será feita antes da abertura e após o fechamento. Além disso, durante o horário de funcionamento, a frequência de limpeza de todas as áreas aumentará, especialmente as superfícies de alto contato.
  
• Distribuidores de gel desinfetante serão instalados em áreas estratégicas da Abolengo.
  

Serviço de comida e bebida:

• Para minimizar o contato físico, o menu de comida e bebida estará disponível no código QR. Mas se você gosta do estilo vintage e precisa de um menu físico, ele será higienizado antes e depois do uso.
  
• Os frascos, copos de acrílico, louças e pratos passam por um rígido controle de desinfecção e lavagem. Também haverá copos descartáveis ??e palhas biodegradáveis, se você solicitar.
  
• Os alimentos deixarão a cozinha protegida por uma proteção até a mesa do cliente.

Como cuidamos de nosso staff:

• Cada membro da equipe deve aprovar o protocolo de acesso, que inclui verificação de temperatura, desinfecção do sapato com o uso do tapete de desinfecção e o uso de gel desinfetante. E será solicitado um questionário de sintomas para garantir que eles não entrem no trabalho, se houver algum.
  
• Além disso, todos os funcionários terão máscaras, e o equipamento necessário que garante segurança e higiene durante o trabalho.
  
• Garçons, baristas e assistentes da cozinha, usarão máscara facial o todo tempo.